1. Los ojos del pescado deben ser brillantes.
2. Las agallas tienen que ser rojas y estar humedecidas.
3. Al presionar la carne, esta debe volver a su posición inicial.
Publicado el 17-Sep-2009 por papaoso
1. Los ojos del pescado deben ser brillantes.
2. Las agallas tienen que ser rojas y estar humedecidas.
3. Al presionar la carne, esta debe volver a su posición inicial.